پرورش میگو در ایران | میگوی سفید

پرورش میگو در ایران

میگوها (Shrimp) پرورش میگو در ایران | میگوی سفید : میگوها بزرگ‌ترین گروه از رده سخت‌پوستان (Class Crustacea) می‌باشند که سطح خارجی بدن آنها از پوست کیتینی سخت پوشیده شده است. طول بدن آنها ۷ تا ۱۵ سانتی‌متر بوده که از دو طرف به هم فشرده شده و از دو قسمت سر سینه که به…

ماهی خشک

ماهی خشک + خرید و فروش ماهی خشک

ماهی خشک / هدف ما از خٌشک کردن ماهی ها در واقعه تهیه پودر ماهی می‌باشد، که محصولی است که در آخرین مرحله بدست می آید. برای تهیه این پودر باید ماهی مورد نظر مثل ماهی متو در فصل مجاز خود شکار شود. بهترین زمان برای صید این ماهی اوایل بهار است در این ایام…

آنچوی همیلتون | Thryssa Hamiltonii

آنچوی همیلتون | Thryssa Hamiltonii

در این مقاله کوتاه از ایران متو قصد داریم به معرفی گونه آنچوی همیلتون بپردازیم . در حوزه پروش ماهی ، شناخت گونه و مشخصات ماهی بسیار مهم است زیرا ما را با مشکلات پیشرو آشنا می کند و از طرفی به ما کمک میکند تا به نتیجه بهتری در این حوزه برسیم . همیلتون…

خانواده موتوماهیان | Family Engraulidae

معرفی خانواده موتوماهیان

ریزماهی متو – موتوماهیان(Engraulidae) ، یکی از مهم ترین ماهی های ایران و دنیا به شمار می رود که به وفور در صنایع مختلف بکار برده می شود . باید دانست که خانواده موتوماهیان ، عضو راسته شگ‌ماهی‌سانان  (Clupeiformes) می‌باشند که در برخی از منابع  به جهت معرفی گونه ، از اسم Engraulididae  استفاده شده…

پودر ماهی

پودر ماهی و خصوصیات آن

پودر ﻣﺎﻫﯽ در واقع آردی ﻗﻬﻮه ای رنگ می باشد ﮐﻪ از اﻧﻮاع آﺑﺰﯾﺎن درﯾﺎﯾﯽ علی الخصوص ماهی متو ﺑﺪﺳﺖ ﻣﯽ آﯾﺪ. از طرفی، جهت تهیه پروتئین مورد نیاز دام و طیور از منابع مختلفی استفاده می شود که در این بین پودر ماهی خشک متو به عنوان منبع غنی از متیونین ، لیزین ، کلسیم…

ساردین پهلوطلایی

ساردین پهلوطلایی

ماهی ساردین پهلوطلایی | Sardinella Gibbosa در این مقاله از ایران متو قصد معرفی ماهی ساردین پهلوطلایی که ارزش صیادی بالایی دارد و بصورت پخته یا تازه و یا خشک‌ نمک‌سود که در کره جنوبی ، انگلستان ، سوئد و کانادا محبوبیت بالایی دارد فروخته می‌شود را داریم و به بیان خصوصیات این ماهی می…

ساردین سفید

ماهی ساردین سفید

ساردین سفید در این مقاله از ایران متو قصد داریم به معرفی ماهی ساردین سفید بپردازیم . ماهی ساردین که در سرار دنیا با نام علمی  Sardinella و در حوزه خلیج فارس به اسم های گورخ ، مومغ ، حشینه شناخته می شود ، دارای اندازه حداکثری ۱۴ سانتی متر و طول متوسط ۱۰ سانتی…

ماهی آنچوی وایت هِد

ماهی آنچوی وایت هِد

ماهی آنچوی وایت هِد – Thryssa whiteheadi در این مقاله کوتاه قصد داریم به معرفی آنچوی وایت هِد ،گونه ای از خانواده موتوماهیان که در آب های خلیج فارس و دریای عمان زندگی می کنند بپردازیم . پس با ایران متو همراه باشید .   مشخصات گونه آنچوی وایت هِد نام علمی گونه آنچوی وایت…

ماهی متو

ماهی متو . متوتا

ماهی متو ماهی متو در برخی مناطق کاشغ از جمله ریز ماهی هایی است که در نزدیکی ساحل و در قسمت های کم عمق زندگی می کند این ماهی به دلیل ارزش غذایی بالا ، طرفداران زیادی دارد و شهرستان های پارسیان ، بندرلنگه ، قشم ، جاسک ، بندرعباس از عمده مناطق صید این…