بایگانی دسته‌ی: مطالب آموزشی

پودر ماهی ساردین

پودر ماهی ساردین

پودر ماهی ساردین پودر ماهی ساردین یکی از مهم ترین و بهترین منابع تامین کننده پروتئین و اسید امینه در رژیم غذایی دام و طیور می‌باشد و نقش مهمی را در تهیه غذای آبزیان و حیوانات خانگی ایفا می‌کند. بدون شک تمام حیوانات به مقادیر معینی از مواد مغذی نیاز دارند که اگر به حد…

ماهی خشک ساردین

ماهی خشک ساردین

ماهی خشک ساردین محصولی با ارزش است که امروزه نقش مهمی در تهیه خوراک دام و طیور و نیز خوراک آبزیان دارد. ماهی ساردین از ماهیان روغنی دارای پروتئین و ویتامین بالا بوده و جزء خانواده شاه ماهی شمالی به حساب می‌آیند و در خلیج فارس در نزدیکی ساحل و قسمت های کم عمق دریا…

سس ماهی مهیاوه

سس ماهی مهیاوه

مهیاوه ? هدف ما معرفی نوعی سس ماهی به نام مهیاوه می‌باشد که این سس متشکل از ماهی ساردین ، آب و ترکیبات گیاهی می‌باشد. این نوع سس از لحاظ ساختار کاملاً ارگانیک و طبیعی بوده و هیچ نوع ماده‌ی افزودنی که ساخته‌ی دست بشر باشد، در آن استفاده نشده است. ما این تجربه را…

تغذیه لارو 

تغذیه لارو

تغذیه لارو چرا مهم است؟ این سوالی می‌باشد که در این مقاله به آن خواهیم پرداخت. گسترش صنعت آبزی‌پروری در دنیا موجب معرفی تعداد زیادی از گونه‌های جدید به دنیای پرورش شده است. تمایل مصرف‌کنندگان به طرف گونه‌های دریایی موجب پرورش بسیاری از گونه‌های دریایی را فراهم نموده است. تهیه لارو و بچه ماهی سالم…

تغذیه میگو

تغذیه میگو

تغذیه میگو و مسائل پیرامون آن : غذادهی مهمترین مراحل پرورش تمامی آبزیان از جمله میگو و کلیه سخت پوستان می‌باشد. غذادهی بهینه رشد و سلامت موجود را تضمین نموده و موجب کاهش هزینه های جاری یک کارگاه پرورش میگو خواهد شد. پیرو مقالات قبلی با موضوع مهم اصول تغذیه آبزیان ، در این بخش…

مواد معدنی و ویتامین ها در جیره آبزیان

مواد معدنی و ویتامین ها در جیره آبزیان

مواد معدنی و ویتامین ها در جیره آبزیان ، آن چیزی است که قصد داریم در این مقاله به آن بپردازیم پس با ما همراه باشید. مواد مغذی مانند پروتئین ، چربی و هیدرات‌ های کربن بعنوان منبع انرژی و برای تأمین نیازهای ماهی در مرحله متابولیسم پایه و رشد مصرف می‌شوند. علاوه بر این…

تغذیه مولدین

تغذیه مولدین

تغذیه مولدین / موفقیت در پرورش ماهی به میزان زیادی به کیفیت تخم و لارو بدست آمده بستگی دارد، که این به نوبه خود به تغذیه مولدین وابسته می‌باشد. همانند آنچه که در دیگر مهره داران اتفاق می افتد، بسیاری از مشکلاتی که در حین تکامل ماهیبروز پیدا می کند به طور مستقیم به تغذیه مولدین…

چربی‌ها و اسیدهای چرب

چربی‌ها و اسیدهای چرب

اسیدهای چرب / چربی‌ها یک ماده غير قطبی بوده بنابراین در مواد قطبی مانند آب غیر محلول ولی در حلال‌های غیر قطبی مانند اتر، بنزن یا کلروفرم محلول می‌باشند. در ترکیب چربی فقط کربن، اکسیژن و هیدروژن دیده می‌شود. چربی‌ها از پیوستن دو جزء گلیسرول و اسید چرب به وجود می‌آیند. چربی‌ها منابع بسیار مهم…

پروتئین و اسید آمینه در تغذیه آبزیان

پروتئین و اسید آمینه در تغذیه آبزیان

پروتئین ها ترکیبات آلی پیچیده با وزن مولکولی زیاد می‌باشند. از نظر وزنی از ۵۳٪ کربن، ۷٪ هیدروژن، ۲۳٪ اکسیژن و ۱۶٪ نیتروژن و کمتر از یک درصد گوگرد و فسفر تشکیل شده‌اند. پروتئین قسمت اعظم حجم بافت‌ها واندام‌ها را در حیوانات تشکیل می‌دهد و در انسان حدود نیمی از وزن خشک بدن را شامل…

نقش کربوهیدرات ها در تغذیه آبزیان

کربوهیدرات

کربوهیدرات فراوان‌ترین مولکول‌های زیستی می‌باشند که به نحو گسترده‌ای در طبیعت پراکنده‌اند. گیاهان می‌توانند با استفاده از انرژی خورشید و دی اکسید کربن کربوهیدرات تولید کنند. کربوهیدرات ساخته شده توسط گیاهان به عنوان یک منبع انرژی و یا یک منبع کربن برای سنتز سایر مولکول های زیستی به کار می‌رود. این مواد همچنین به عنوان ارزانترین…