به محصولاتی گفته می‌شود که دارای سایز کوچکتری نسبت به ماهی درجه یک بوده و بدون نمک عرضه می‌شود. این محصولات در سطوح شیب دار زمین فرآوری شده و بین 5 تا 12 درصد دارای ناخالصی شن و ماسه می‌باشند.

مصارف محصول : مزارع میگو ، خوراک دام و طیور ، کود کشاورزی